Ebooks
Pourquoi ça mousse, émulsionne ou gèle ? Peut-on cuire à froid ? Comment réaliser une mayonnaise sans jaune d’oeuf ? Comprendre la matière et ses transformations pour mieux maîtriser les techniq...
Avec Un potager dans ma cuisine, découvrez tout ce qu'il faut connaître pour cultiver et faire repousser les déchets verts des légumes et fruits que vous mangez.En adoptant ce procédé:• vous aurez...
- Editeur: Les Éditions de l'Homme
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Préparez-vous à vous lancer dans un voyage culinaire à travers le monde réconfortant et délicieux des films de Noël avec « Un livre de recettes de films de Noël : 75 recettes inspirées des films d...
- Editeur: Auto-Édité
- Nombre de pages: 99
- Genres: Cuisine
Avec des centaines d'ouvrages qui paraissent chaque année sur la minceur, il devient de plus en plus difficile de savoir quelle ligne suivre quand on veut se débarrasser de ses rondeurs. Po...
- Editeur: Pour les Nuls
- Nombre de pages: 88
- Genres: Actualité
Février 2020, Etienne Lécroart fait un rêve étrange et effrayant qui lui fait prendre conscience de ses craintes quant au réchauffement climatique : les générations futures sont véritablement en d...
Comme sa mère, son grand-père et tous les hommes de la famille avant lui depuis sept générations, Nicolas est croque-mort et adore son métier. Il tient désormais les rênes de la florissante entr...
- Editeur: Gallmeister
- Nombre de pages: 99
- Genres: Roman
Manger de saison, utiliser des restes et ne presque plus rien jeter: je vous propose plus de 100 recettes éco-responsables et archi-simples ! Chaque mois, quatre produits phares et les recettes qu...
- Editeur: Flammarion
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
« Hier, j’ai embrassé mon mari pour la dernière fois. Il ne le sait pas, bien sûr. Pas encore. » Dans sa cuisine baignée de soleil californien, Joyce rêve à sa fenêtre. Elle est blanche, elle...
- Editeur: La Martinière
- Nombre de pages: 99
- Genres: Roman